- Ayam Kampung 1 ekor dipotong 8 bagian.
- Daun salam 2 lbr
- Sereh 1 btg.
- Air asam 2sdm
- Air 750cc
Bumbu Halus
- Bawang merah 5 bh.
- Ketumbar 1 sdm
- Garam.
Cara Membuat
- Didihkan bumbu, daun salam, sereh dan air asam dengan air.
- Susun ayam yang telah dipotong di wajan, lalu siramkan dengan air bumbu tadi, masak dengan api sedang, sampai ayam matang dan empuk.
- Lalu goreng ayam sampai kecoklatan.
Notes:
BIla Ibu menggunakan ayam negeri, agar diperhatikan untuk tidak menggunakan air terlalu banyak.
0 komentar:
Posting Komentar
Terima Kasih Atas Komentarnya Ya. Mampir Kembali :)