Minggu
ANEKA RESEP MENU MAKANAN RINGAN: PANCAKE ROLL
Aneka Menu Resep Makanan PancakeBahan Membuat Pancake:
- 125 g terigu
- 1 btr telur
- 2 sdt baking powder
- 300 ml susu
- 20 g mentega, cairkan
- Garam secukupnya
- 60 g margarin
- 9 g maple syrup
- Aduk terigu dan baking powder hingga rata, sisihkan.
- Kocok telur dan susu sampai rata. Masukkan adukkan terigu, mentaga aduk rata.
- Beri garam dan diamkan sebentar hingga adonan mengembang.
- Panaskan wajan yang telah diolesi margarine. Masukkan adonan, biarkan sampai kuning kecoklatan, balik dan lakukan hal yang sama.
- Hidangkan gulungan pancake dengan disiram maple syrup diatasnya.
ANEKA RESEP MAKANAN: PIZZA CREPES
Aneka Resep Makanan Pizza
Bahan Membuat Pizza:
- 175 ml susu
- 1 btr telur
- 2 kuning telur
- 125 ml whipping cream
- 125 g terigu
- Garam secukupnya
- 100 g margarine
- 100 g ayam, potong seperti korek api
- 2 bh tomat, potong tipis
- 50 g keju gouda, parut
- Garam, lada, oregano secukupnya
- 1 siung bawang putih, cincang
- ½ bh bawang bombay, iris tipis
- Daun basil secukupnya
- Aduk susu dan whipping cream hingga rata.
- Masukkan telur dan kuning telur satu persatu. Tambahkan terigu serta garam aduk kembali. Panaskan wajan yang telah diolesi margarine dengan api sedang. Dadar adonan hingga matang.
- Panaskan margarine. Tumis ayam, parutan keju, tomat, garam, lada, oregano, bawang putih, dan bawang bombay.
- Isi kulit dengan tumisan ayam. Lipat menjadi empat.
- Hiasi dengan daun basil diatasnya.
STRAWBERRY CREPES
Bahan :
- 2 btr telur
- 100 ml susu
- 2 sdm minyak goreng
- 60 g terigu
- Margarine secukupnya
- 3 sdt selai strawberry
- Garam secukupnya
- 2 g gula pasir
- Buah strawberry
- 3 sdm orangenliquor (campuran rhum butter cream dan orange essence
Cara Membuat :
- Aduk susu, telur dan minyak goreng hingga rata. Masukkan garam, gula dan orangenliquor lalu aduk rata. Tambahkan terigu dan aduk lagi hingga rata.
- Panaskan wajan yang telah diberi margarine dengan api sedang. Masukkan adonan, berikan hingga kekuningan.
- Angkat dan dinginkan selama kurang lebih 30 menit.
- Oleskan selai strawberry secara merata, lalu lipat crepes menjadi empat.
- Hiasi dengan buah strawberry
