ANEKA RESEP MAKANAN: PIZZA CREPES

Aneka Resep Makanan Pizza

Bahan Membuat Pizza:

• 175 ml susu
• 1 btr telur
• 2 kuning telur
• 125 ml whipping cream
• 125 g terigu
• Garam secukupnya
• 100 g margarine
• 100 g ayam, potong seperti korek api
• 2 bh tomat, potong tipis
• 50 g keju gouda, parut
• Garam, lada, oregano secukupnya
• 1 siung bawang putih, cincang
• ½ bh bawang bombay, iris tipis
• Daun basil secukupnya

Cara Membuat Pizza Crepes:

• Aduk susu dan whipping cream hingga rata.
• Masukkan telur dan kuning telur satu persatu. Tambahkan terigu serta garam aduk kembali. Panaskan wajan yang telah diolesi margarine dengan api sedang. Dadar adonan hingga matang.
• Panaskan margarine. Tumis ayam, parutan keju, tomat, garam, lada, oregano, bawang putih, dan bawang bombay.
• Isi kulit dengan tumisan ayam. Lipat menjadi empat.
• Hiasi dengan daun basil diatasnya.