STRAWBERRY CREPES

Bahan :

• 2 btr telur
• 100 ml susu
• 2 sdm minyak goreng
• 60 g terigu
• Margarine secukupnya
• 3 sdt selai strawberry
• Garam secukupnya
• 2 g gula pasir
• Buah strawberry
• 3 sdm orangenliquor (campuran rhum butter cream dan orange essence

Cara Membuat :

• Aduk susu, telur dan minyak goreng hingga rata. Masukkan garam, gula dan orangenliquor lalu aduk rata. Tambahkan terigu dan aduk lagi hingga rata.
• Panaskan wajan yang telah diberi margarine dengan api sedang. Masukkan adonan, berikan hingga kekuningan.
• Angkat dan dinginkan selama kurang lebih 30 menit.
• Oleskan selai strawberry secara merata, lalu lipat crepes menjadi empat.
• Hiasi dengan buah strawberry