ANEKA RESEP SURABI: KUE SURABI MAYONES DAGING

Aneka resep kue surabi

Bahan

• 1 kelapa parut
• 1 liter air
• ¼ kg tepung beras
• ¾ kg tepung terigu
• ½ sdt garam

Bahan Tambahan

• Suwiran daging ayam
• Saus mayones

Cara Membuat Kue Surabi

• Semua bahan kelapa parut, air, tepung beras, tepung terigu, dan garam diaduk rata sampai halus.
• Kemudian tuangkan adonan ke dalam cetakan surabi di atas arang yang panas kira-kira 5 menit.
• Masukan suwiran daging ayam ke dalam surabi yang sudah setengah matang. Tunggu sampai 2 menit.
• Setelah surabi matang, taburi dengan mayones.
• Hidangkan selagi hangat.

Read More

ANEKA RESEP KUE: SURABI MANIS

Aneka Resep Kue Surabi

Bahan

• 1 kelapa parut
• 1 liter air
• ¼ kg tepung beras
• ¾ kg tepung terigu
• ½ sdt garam

Bahan Tambahan

• Kelapa parut yang telah dicampur gula merah.
• Saus gula merah dari gula merah yang telah dicairkan.

Cara Membuat Kue Surabi

• Semua bahan kelapa parut, air, tepung beras, tepung terigu, dan garam diaduk rata sampai halus.
• Kemudian tuangkan adonan ke dalam cetakan surabi di atas arang yang panas kira-kira 7 menit.
• Setelah matang, angkat.
• Taburi kelapa parut yang telah dicampur gula merah.
• Siram dengan saus gula merah.
• Hidangkan selagi hangat

Read More

TIPS CARA MEMBUAT KUE SURABI

Tips cara membuat kue serabi

• Pilih soda kue yang masih baik kualitasnya agar kue mengembang sempurna.
• Cetakan diisi dengan kelapa parut/ampas kelapa dan biarkan agak lama supaya kelapa tidak menempel.
• Jaga nyala appi dari tungku atau kompor agar tidak terlalu besar.
• Pukul-pukul serabi dengan kuat selama 15 menit.
• Segera sajikan sesaat setelah matang.

Read More

ANEKA RESEP MENU MAKANAN: KUE SURABI ES KRIM

Aneka resep menu makanan kue surabi

Bahan

• 1 kelapa parut
• 1 liter air
• ¼ kg tepung beras
• ¾ kg tepung terigu
• ½ sdt garam
• 2 buah stoberi, iris tipis
• ½ sdt sirup blueberry

Cara Membuat

• Semua bahan kelapa parut, air, tepung beras, tepung terigu, dan garam diaduk rata sampai halus.
• Kemudian tuangkan adonan ke dalam cetakan surabi di atas arang yang panas kira-kira 7 menit.
• Setelah matang, angkat.
• Diamkan selama beberapa menit agar surabi dingin
• Ambil es krim vanila 1 scoop
• Simpan diatas surabi yang sudah dingin
• Taburkan irisan buah stoberi dan beri sirup blueberry
• Segera sajikan

Read More

SURABI KEJU COKELAT SUSU

Bahan

• 1 kelapa parut
• 1 liter air
• ¼ kg tepung beras
• ¾ kg tepung terigu
• ½ sdt garam
• Keju parut
• Meses cokelat
• Susu

Cara Membuat

• Semua bahan kelapa parut, air, tepung beras, tepung terigu, dan garam diaduk rata sampai halus.
• Kemudian tuangkan adonan ke dalam cetakan surabi di atas arang yang panas kira-kira 7 menit.
• Setelah matang, angkat.
• Taburi meses coklat, keju parut dan susu.
• Segera disajikan

Read More