Bahan
- 1 kg ayang kampung
- Tahu
- Telur
Bumbu yang dihaluskan
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 100 mg ketumbar
- 100 mg kemiri
- Gula merah sesuai seler
- Garam secukupnya
- Air kelapa satu gelas
Cara Membuat
- Bersihkan semua bahan, potong ayam sesuai selera.
- Tumbuk bumbu hingga halus.
- Campur air kelapa dengan sedikit air, lalu didihkan.
- Masukkan semua bahan dan bumbu, tunggu sampai mendidih dan empuk.
- Karena lama memasaknya berbeda, untuk ayam, masak dalamkuali tersendiri.
- Semakin lama memasak, daging ayam kampung akan semakin empuk.
0 komentar:
Posting Komentar
Terima Kasih Atas Komentarnya Ya. Mampir Kembali :)