Rabu

SAMBAL GORENG KRECEK

Bahan

  • Krecek sapi
  • Tempe
  • Cabai rawit merah

Bumbu

  • 7 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 50 gr kencur suthi
  • 200 gr kemiri
  • 5 helai daun salam
  • 1 helai lengkuas
  • 2 helai sereh
  • Gula merah secukupnya sesuai selera
  • Garam secukupnya

Cara Membuat

  • Semua bahan bumbu ditumbuk halus.
  • Masak krecek sampai empuk.
  • Goreng tempe yang telah dipotong kecil-kecil.
  • Campur semua bahan tadi dengan sedikit air dan bumbu, kemudian rebus.
  • Tunggu hingga kuah menyusut, bahkan nyaris kering.
  • Kemudian angkat dan siap dihidangkan sebagai pelengkap gudeg.

0 komentar:

Poskan Komentar

Terima Kasih Atas Komentarnya Ya. Mampir Kembali :)

Related Posts with Thumbnails

Video Lagu Musik Religi Islami 2016 Sambut Lebaran 1437H

Loading...