Minggu

PEPES TAHU TELUR ASIN


Bahan
  • 300 gr tahu, hancurkan
  • 1 butir telur ayam
  • 10 buah cabai merah kriting, iris halus
  • 5 butir telur asin mentah
  • daun pisang secukupnya, untuk membungkus

Bahan yang dihaluskan

  • 2 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 1/2 sdt kaldu bubuk (jika suka)

Cara Membuat

  • Campur tahu yang dihancurkan dengan telur, canai kriting, dan bumbu yang dihaluskan, aduk rata.
  • Ambil daun pisang, beri adonan tahu secukupnya, pipihkan.
  • Pecahkan satu butir telur asin ditengahnya. Rapikan adonan tahu hingga menutupi semua bagian telur.
  • Bungkus dengan cara tum.
  • Kukus selama 40 menit.
  • Angkat dan sajikan.

0 komentar:

Poskan Komentar

Terima Kasih Atas Komentarnya Ya. Mampir Kembali :)

Related Posts with Thumbnails

Video Lagu Musik Religi Islami 2016 Sambut Lebaran 1437H

Loading...