Bahan-Bahan Dasar
- 2 sdm butter
- 2 sdm tepung terigu
- 100 ml susu Full Cream
- 100 gr daging ayam direbus dan dicincang
- 25 gr bayam direbus dalam air mendidih selama 3 menit, tiriskan kemudian dicincang
- 20 gr keju parut
- ½ sdt garam
- Sedikit merica bubuk
- 12 lembar kulit pangsit
- Kucai untuk tali pengikat pundi
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Ayam dalam Pundi
- Lumerkan butter, masukkan tepung terigu, aduk, beri susu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai habis.
- Masukkan bayam, ayam dan keju parut beri garam dan merica, aduk rata lalu angkat.
- Kulit pangsit diisi dengan adonan ayam kemudian bentuk seperti pundi dan ikat dengan kucai.
- Panaskan minyak, goring pundi ayam sampai berwarna kecoklatan, angkat, dinginkan.
- 2 sdm butter
- 2 sdm tepung terigu
- 100 ml susu Full Cream
- 100 gr daging ayam direbus dan dicincang
- 25 gr bayam direbus dalam air mendidih selama 3 menit, tiriskan kemudian dicincang
- 20 gr keju parut
- ½ sdt garam
- Sedikit merica bubuk
- 12 lembar kulit pangsit
- Kucai untuk tali pengikat pundi
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Ayam dalam Pundi
- Lumerkan butter, masukkan tepung terigu, aduk, beri susu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai habis.
- Masukkan bayam, ayam dan keju parut beri garam dan merica, aduk rata lalu angkat.
- Kulit pangsit diisi dengan adonan ayam kemudian bentuk seperti pundi dan ikat dengan kucai.
- Panaskan minyak, goring pundi ayam sampai berwarna kecoklatan, angkat, dinginkan.
0 komentar:
Posting Komentar
Terima Kasih Atas Komentarnya Ya. Mampir Kembali :)