Minggu

OMELET MIE SIRAM DAGING BOLOGNESE

Bahan-bahan dasar
- 1 bks mie instan tanpa bumbu direbus dan tiriskan
- 1 btr telur ayam
- 100 ml susu Full Cream
- ½ sdt garam
- 1 sdt butter
- 20 gr keju parut untuk taburan

Bahan Daging Bolognese
- 1 sdt butter untu menumis
- 1 sdm bawang bombay cincang
- 1 siung bawang putih cincang
- 1 sdm pasta tomat
- 1 bh tomat dicincang
- 1 sdm paprika hijau diiris-iris
- 50 gr daging giling sapi
- 50 gr wortel diiris dadu kecil
- 100 ml susu Full Cream
- 1/2sdt garam
- Sedikit merica bubuk
- Sedikit oregano

Cara Membuat Omelet Mie
- Campur telur dan susu, beri garam lalu aduk dan masukkan mie, aduk rata.
- Ambil wajan Teflon kecil, beri sedikit butter, panaskan, tuang adonan mie, buat omelet sebanyak 2 buah, masak sambil dibalik-balik, setelah berwarna kecoklatan, angkat.

Cara Membuat Daging Bolognese
- Tumis dengan butter bawang bombay dan bawang putih sampai keluar aroma, masukkan tomat pasta, tomat cincang, prapika dan daging giling, serta wortel.
- Masak sebentar, tuang susu, setelah masak dan kental beri garam, merica dan oregano, aduk rata, angkat.

Tahap akhir
- Hidangkan omlet dengan disiram daging Bolognese dan taburi di atasnya dengan keju parut.Hudangkan selagi hangat.

0 komentar:

Poskan Komentar

Terima Kasih Atas Komentarnya Ya. Mampir Kembali :)

Related Posts with Thumbnails

Video Lagu Musik Religi Islami 2016 Sambut Lebaran 1437H

Loading...