Bahan
- 1 ekor ikan laut sesuai selera
- 1 ruas kunyit
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah jeruk nipis
- 1 sdm kecap manis
- Asam jawa secukupnya
- Garam secukupnya
- Mentega secukupnya
Cara Membuat
- Bersihkan ikan, olesi dengan perasan jeruk nipis
- Haluskan semua bumbu, oleskan pada tubuh ikan hingga merata
- Bakar ikan hingga setengah matang, angkat
- Olesi kembali ikan dengan mentega dan kecap
- Bakar kembali ikan hingga matang
- Sajikan dengan sambal kecap atau sambel terasi
0 komentar:
Posting Komentar
Terima Kasih Atas Komentarnya Ya. Mampir Kembali :)