- 3-4 ons udang
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- Garam secukupnya
- Kecap manis secukupnya
Cara Membuat
- Bersihkan udang, iris punggungnya dengan pisau hingga kulitnya terbuka
- Haluskan semua bumbu, kemudian dilumurkan pada udang, diamkan selama 5 menit
- Setelah didiamkan, panggang udang setengah matang
- Lumuri dengan kecap manis, lalu bakar hingga matang
- Sajikan dengan saus sambal tau saus kacang khas Casablanca atau sambal kecap saus pedas
0 komentar:
Posting Komentar
Terima Kasih Atas Komentarnya Ya. Mampir Kembali :)