- 3 ons cumi
- 2 sdm gula pasir
- 1 butir telur ayamh
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- Tepung terigu secukupnya
- Minyak sayur untuk menggoreng
Cara Membuat
- Bersihkan cumi hingga tintanya hilang
- Potong cumu setebal ½ cm membentuk cincin, masukkan ke dalam mangkuk
- Campurkan garam, merica bubuk dan gula pasir kedalam magkuk cumi
- Aduk bumbu tersebut hingga rata dan diamkan selam 5 menit agar bumbu meresap
- Kocok telur ayam dan lumuri ke dalam cumi yang telah dibumbui
- Gulingkan ke dalam tepung terigu
- Goreng dengan minyak panas
- Sajikan bersama saus sambal atau saus kacang khas Casablanca
0 komentar:
Posting Komentar
Terima Kasih Atas Komentarnya Ya. Mampir Kembali :)